こんばんは、井手です。
早いもので今年も12月になりました。どこも期末テストに向けしっかり取り組みができています。定期テストに戸惑いもあった1年生たちは、ここ最近はどのようにして試験範囲をカバーするのにか慣れてきているようです。年明けには英検があります。思い切って高い級を目指す生徒もいるのでテストが終われば特訓しますね。
さて、これ（This）は何でしょうか？
This is kind of Japanese dish, especially good in winter. Typical ingredients are tofu, fish balls, daikon radish, kelp rolls, boiled eggs and devil’s tongue. They are simmered slowly for a few hours in a flavored dashi broth. Japanese hot mustard is used as a condiment. Most convenience stores sell these items individually in colder seasons. (be simmered ぐつぐつ煮込む)
↑ ↑ 冬期講座中の英検などの時間割予定です ↑ ↑
（正解）おでん
あつあつのおでんを食べながらサッカーの試合観戦なんて最高です！！
devil’s tongue=こんにゃく ←悪魔の舌のように見えるのでしょうかね？
